ТОРТЫ

Состав: Кокосовый бисквит: яйца, сахар, мука, кукурузный крахмал, сливочное масло, кокосовая стружка Кокосовая пропитка: кокосовое молоко, молоко 3,2%, сахарная пудра, кокосовый ликер Кокосовый крем-мусс: сливки 33%, молоко, сыр маскарпоне, сахарная…

Состав: Воздушный бисквит с цедрой: мука, белки, желтки, сахар, подсолнечное масло, молоко 3,2%, разрыхлитель, цедра апельсина, цедра лайма (лимона) Сливочный и клубничный крем: сыр маскарпоне, творожный сыр, сливки 33%, сахарная пудра, клубничное…

Состав: Шоколадный бисквит: мука, сахар, растительное масло, яйца, молоко, молочный шоколад, какао-порошок, разрыхлитель, соль Крем-мус на чае со специями. Пряная пропитка: молоко 3,2%, сливки 33%, сыр маскарпоне, сахар, черный чай, желатин, корица,…

Состав: Бисквит с лаймом: яйца, желтки, сахар, мука, кукурузный крахмал, соль, цедра лайма Ягодное желе: клубничное пюре, малина, сахар, желатин Мятный мусс: сливки 33%, белый шоколад, желатин, мята Ганаш с лаймом для начинки: сливки 33%, белый…

Состав: Фундучный бисквит: белки, желтки, сахар, соль, мука, кукурузный крахмал, разрыхлитель, сливочное масло, молоко, фундучная паста Взбитый ганаш: желатин, молочный шоколад, сливки, глюкозный сироп, сливки Шоколадный чизкейк: молочный шоколад,…

Состав: Коричневый бисквит: молоко корица, сливочный творожный сыр, соль, белки, желтки, сахар, мука, кукурузный крахмал, разрыхлитель Смородиновый соус: черная смородина, розмарин, вода, сахар, кукурузный крахмал, корица Смородиновый ганаш:…