ТОРТ "ЗИМНЯЯ ГРУША"
- Состав:
- Шоколадный бисквит: мука, сахар, молоко, яйца, растительное масло, какао-порошок, сливочное масло 82,5%, разрыхлитель, корица, соль
- Карамель: сахар, сливки 33%, сливочное масло 82,5%, вода, соль
- Пропитка "Сливочная": вода, молоко 3,2%, сахар
- Начинка "Томленная груша": груши, карамель, желатин, корица
- Шоколадный крем для начинки: творожный сыр, сыр маскарпоне, сливки 33%, молочный шоколад, сахарная пудра, какао-порошок
- Карамельный крем: сыр маскарпоне, творожный сыр, карамель, сливки 33%, сахарная пудра
- Шоколадный крем (для покрытия): творожный сыр, маскарпоне, сливки 33%, молочный шоколад, сахарная пудра, какао-порошок
- Диаметр торта 16см
- ВЕС торта 2800гр
- Цена за 1кг 1500р
