ТОРТ "ЛИМЕТТА"
- Состав:
- Тыквенный бисквит: белки, желтки, соль, сахар, мука, кукурузный крахмал, разрыхлитель, тыквенное пюре
- Манговая намелака: желатин, манговое пюре, глюкозный сироп, белый шоколад, какао-масло, сливки
- Лаймовый гель: лаймовый сок, цедра лайма, вода, соль, сахар, агар-агар
- Пропитка: вода, кокосовое молоко, сахар, лимонный сок
- Кокосовый крем: сливочно-творожный сыр, кокосовое молоко, сахарая пудра
- Манговый крем: манговое пюре, кукурузный крахмал, вода, сливочное масло, сливочно-творожный сыр, сахарная пудра
- Манговое конфи: манговое пюре, сахар, пектин
- Диаметр торта 17см
- Вес торта 2кг
- Цена за 1кг 1600р
