ТОРТ "БАНОФФИ"
- Состав:
- Банановая карамель: молочный шоколад, банановое пюре, сахар, сливочное масло 82,5%, вода, глюкозный сироп, желатин, соль
- Сливочно-банановя намелака: банановое пюре, сливки 33%, белый шоколад, желатин, лимонный сок
- Карамельный бисквит: мука, сахар, белки, желтки, карамель, растительное масло, кукурузный крахмал, вода, разрыхлитель, соль
- Пропитка "Сливочная": молоко 3,2%, вода, сахар
- Ванильный мусс: сливки 33%, молоко 3,2%, белый шоколад, желатин, ванилин
- Ганаш для покрытия: сливки 33%, белый шоколад, ванилин
- Диаметр торта 16см
- ВЕС торта 2700 гр
- Цена за 1кг 1500р
