Малиново-шоколадный торт
- Состав:
- Ванильный бисквит: мука, белки, желтки, сахар, растительное масло, кукурузный крахмал, кипяток, сублимированная малина, разрыхлитель, лимонная кислота
- Пропитка: пюре из малины, сахар, вода
- Малиновое компоте: пюре из малины, свежая малина, сахар, лимонный сок, пектин
- Крем для начинки: творожный сыр, белый шоколад, сливки
- Сливочный кремчиз для покрытия: творожный сыр, сливки, сахарная пудра
- Диаметр торта примерно 18-19см (украшение малиной или другими ягодами по сезону, декор подтеки входит в стоимость)
- ВЕС торта примерно 2900-3000гр (цена за 1кг-1500р)
