Грушево-арахисовый торт с сыром Дорблю
- СОСТАВ:
- Арахисовый бисквит: мука, яйца, сахар, молоко, растительное масло, арахисовая паста, рахрыхлитель
- Томленная груша (грушевое компоте): груша, коричневый сахар, сливочное масло, пюре из маракуйи, лимонный сок, сироп глюкозы, цитрусовый ликер, цедра лимона, пектин, ванильный экстракт
- Сливочный крем: творожный сыр, сливки 33%, сыр Дорблю, сахарная пудра
- Крем для чистового покрытия: творожный сыр, сливки, сахарная пудра
- Диаметр торта 18-19см
- Вес торта без декора 3кг
- Цена за 1кг-1500р
